Variërend in grootte en samenstelling heeft JONG! sinds de oprichting al ruim twintig originele theaterstukken op haar naam mogen zetten. Ondanks het succes van al deze voorstellingen bevindt het zwaartepunt van de stichting zich toch echt in de zomerproducties. Jaarlijks wordt op grote schaal een bekend verhaal of sage vertaalt naar het theater en gepresenteerd in een unieke, muzikale vorm.